torsdag den 2. maj 2013

Chokoladekage:




Åh hvor føles det dumt at være så glad for at udrette noget så simpelt som en chokoladekage :-). 

Fik bagt en god kage helt uden at få et nervøst sammenbrud eller være nød til at holde pause undervejs. Det ér sket før...

Tror det er ca 1 år siden jeg endte med at sætte mig grædende på gulvet, kaste med mel, ske og decilitermål. Altsammen fordi jeg skulle forstå og huske opskriften, samtidig med at jeg skulle nå at have kagen i ovnen på 20 min. Hvilket i virkeligheden var god tid. Men tidspres gør ikke noget godt for hjernen i mit tilfælde!

Et mærkeligt men håndgribeligt fremskridt. Jeg kan bage en kage. Under de rigtige omstændigheder...